過期紅糖沒開封能吃嗎

過期紅糖沒開封能吃嗎的答案是：不能

紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。傳統的紅糖與現在流行的各種黑糖都是以相同方法制作出來的糖，在營養與食用功效上也相同，所以可說是同樣的東西。

性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
補虛
紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速面板細胞的代謝，為細胞提供能量。
紅糖對老年體弱，特別是大病初癒的人，還有極好的療虛進補作用；紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。
補血活血
紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性面板的營養、氧氣、水分供應。
婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水，有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖薑湯來祛寒。
保健
紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
另外，紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
護膚
紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化面板組織結構和面板彈性，同時補充面板營養，促進細胞再生。
另外，紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡面板內色素分泌數量和色素分佈情況，減少區域性色素的異常堆積。

泡腳
從中醫的角度來說，紅糖味甘性溫，入脾經，具有活血散寒的功效，對於過期的紅糖雖然不可以食用，但是用來泡腳的話，並不會直接進入體內，而且過期的紅糖也有比較好的藥用效果，泡腳的話能夠使足部血液迴圈，足部出現暖意，對身體健康有一定的幫助，但是需要注意的紅糖的過期時間不宜過長，一般不建議超過2周。
面膜
如果紅糖過期時間不長，沒有超過一週的話，並且紅糖沒有酸臭味、表面長毛等情況，是可以用來調製面膜的，因為紅糖中含有一定量的氨基酸，有美容養顏的功效，一般用紅糖做面膜的方法：將適量的紅糖放入鍋中加入澱粉和礦泉水調製成糊狀，即可使用。
養花
過期的紅糖是也是含有葡萄糖、維生素、氨基酸、鈣、鐵等微量元素的，只是營養成分的含量有所下降，一般過期的紅糖是可以用來養花的，是一種比較好的肥料，能夠幫助花補充營養，使其長得更加肥沃。但是需要注意的是，如果紅糖過期超過了1年，而且有明顯的惡臭味是不建議用來養花的，以免對花的生長髮育有所影響。
養魚
過期的紅糖如果沒有發生黴變的情況下，可以適量的用來養魚，是一種比較不錯的飼料，一般建議養魚的時候，將紅糖包裹在飼料裡，因為紅糖是一種會溶解於水的物質，如果直接放入水中的話，對水質會有所影響。
做酵素
過期的紅糖可以和果殼果皮等用來做酵素。當然，這種是不可食用的酵素。這種酵素可以用來洗碗，有很好的去汙能力。