醃過蒜的罐子怎麼去味

醃過蒜的罐子怎麼去味的答案是：新增醋、檸檬去味即可。

罐子是一種陶製容器。使用陶土，作成口圓肚大，再塗上黑 釉或黃釉，經窯裡燒製。有大、中、小和特小的幾種。

醃糖蒜的罐子新增醋、檸檬去味即可。醃糖蒜的罐子味道比較大，可以用清水刷洗，再新增白醋浸泡，最後用清水沖洗乾淨即可。醃糖蒜的罐子有味，也可以將檸檬放在水中煮，再將水倒入罐子，同時新增適量的檸檬汁浸泡，這樣也能將異味去除。

醃糖蒜

醃糖蒜是常見的食物，製作的主要材料為新鮮大蒜，輔料包括白砂糖、白醋、食用鹽等。糖醋蒜具有增強人體生理機能、促進新陳代謝、延緩衰老的作用。

新鮮大蒜大量上市的時候，也正是醃糖醋蒜的好時節。一開啟玻璃罐子，那蒜香氣直撲鼻而來，刺激著你的嗅覺，不覺哈喇子湧出來。吃飯時盛出幾頭糖醋蒜，頓時蒜的清香味在房間裡瀰漫開來，尤其是吃麵條、包子、水餃時就著最佳，酸甜爽脆，甜而不膩，帶點淡淡的鹹味。

大蒜的功效

大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的形成。

大蒜具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。大蒜能保護肚髒，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。

近年來由於人們的膳食結構不夠合理，人體中硒的攝入減少，使得胰島素合成下降。而大蒜中含硒較多，對人體中胰島素的合成起到一定的作用。所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情。