豬蹄子的做法是什麼

1、備好食材。

2、豬蹄市場買時切好了的鍋中燒開水過一遍水去腥。

3、撈出豬蹄。

4、鍋中到油先炒紅糖冰糖炒出糖色。

5、在把過水的豬蹄倒入鍋中上色。

6、加作料炒香加老抽生抽。

7、加水燒開在放入濃湯寶一起燉。

8、燉到大概30分鐘左右收汁裝盤。

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