山藥多久能煮熟

山藥一般燉多久能熟

山藥煮熟的時間是不固定的。山藥的狀態不同，需要煮熟的時間也會不同，如果我們將山藥切成薄片，這樣煮熟需要五分鐘左右，厚的山藥一般需要煮十分鐘左右，這樣才能夠煮熟，如果我們將山藥切成段，最多需要15分鐘就可以煮熟，我們在煮制山藥的時候，可以觀察山藥的顏色，來判斷山藥的成熟度，煮熟的山藥一般呈現透明狀態，用筷子夾起的時候，能夠感覺到軟面。

山藥的功效

山藥具有滋養身體的功效，山藥中含有豐富的維生素，礦物質以及各種微量元素，其營養價值非常高，可以滿足我們身體對各種營養物質的需求，為我們身體補充各種營養成分，給我們身體提供能量，我們適量的吃一些山藥，在一定程度上可以增強我們的體質，提高我們人體抵抗疾病的能力，讓我們的身體減少疾病的產生，養護我們的身體。

健脾養胃

山藥性溫，我們適量的吃一些山藥，可以滋養我們的脾胃，改善脾胃虧虛，乏力等不良症狀，有助於加強脾胃消化吸收的功能，促進我們腸胃消化，加快腸胃蠕動的速度，讓我們腸胃能夠更好的對一些營養物質進行吸收和消化，減少腹瀉，腹痛等不良反應，我們適量的吃一些山藥，還可以養護我們的腎臟，讓腎臟可以更好地進行代謝，排出有害物質和毒素。

山藥怎麼吃

山藥的食用方法非常多，我們絕大多數人是將山藥熬湯，山藥切成段和小米，紅豆等食材一起進行燉煮，這樣製作出來的粥非常的香，營養價值可以得到提升，能夠滋補我們的身體，我們還可以將山藥用來炒制，或者將山藥製作成拔絲山藥，可以豐富口感，均衡營養。