空氣炸鍋炸薯條要多久

空氣炸鍋炸薯條要多久的答案是：十分鐘到十五分鐘左右。

薯條空氣炸鍋炸十分鐘到十五分鐘左右。使用空氣炸鍋炸薯條之前，需要將炸鍋提前預熱五分鐘，這樣炸出來的薯條才好吃。

空氣炸鍋炸的薯條可以說是烤出來的，跟傳統的油炸還不一樣，因此炸好的薯條外焦裡嫩，要趁熱吃，如果涼了，口感會變得比較差。

空氣炸鍋炸薯條， 薯條可粗可細，因此空炸的時間和溫度也要稍做調整，炸薯條之前，可以先煮一下，然後再冷凍，這樣空氣炸鍋炸出來的口感會十分好。

薯條可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃，單吃也別有一番風味。芝麻椒鹽好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，與粗大鹽粒一起炒，變成粉末後裝到木製胡椒瓶中，隨時取用。

使用空氣炸鍋有很多注意事項，使用前注意用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，然後用溼布擦拭空氣炸鍋的內部和外部。

另外，注意將炸鍋放在穩固、水平且平坦的表面，同時插頭插入有接地的電源插座。

小貼士

一定要瀝乾薯條的水分，這樣炸出來外脆裡軟。

油和鹽真的是很少量就好，薯條有點點鹽味正好，多了會傷。

家庭炸薯條的方法

美食原料

土豆250克，吉士粉、雞蛋、鹽、白砂糖、澱粉、番茄沙司各適量。

美食做法

1、將土豆去皮，洗淨切條，放入碗內，加鹽、蛋清、吉士粉拌勻待用。

2、鍋內注油燒至五成熱，下入薯條，用小火慢炸，炸至金黃色取出裝盤。

3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖，翻炒幾下，用水澱粉勾芡，盛在碟裡，隨薯條食用。

風味吃法

薯條可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃，單吃也別有一番風味。芝麻椒鹽好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，與粗大鹽粒一起炒，變成粉末後裝到木製胡椒瓶中，隨時取用。番茄醬也可。

空氣炸鍋的原理

空氣炸鍋是一種用空氣“油炸”的機器，其工作原理是“高速空氣迴圈技術”，通過加熱器中的熱管產生熱空氣，用風機把空氣吹到鍋內，加熱食物，吹走食物表層的水分，達到煎、炸的效果。