在家怎樣做酸奶

食材用料：菌粉 1克，純牛奶 1000ml，酸奶機 一臺，分奶杯 6個

步驟：

1.準備四盒純牛奶，六個分奶杯，一克菌粉，一臺酸奶機，鍋裡燒沸水，把酸奶機內膽和蓋子洗乾淨

2.把純牛奶放到鍋裡的沸水裡泡一下拿起，如果牛奶是常溫的就可以不用泡，

3.倒入一盒牛奶後把菌粉倒進去迅速攪拌，以免菌粉結塊，然後把剩下的三盒牛奶倒進去

4.全部倒進去後，蓋上蓋子，插好電源，中途不要開蓋子，發酵十個小時，發酵十個小時的酸奶非常好，用勺子挖起凝固成了豆腐花狀，

5.用分奶分裝出來，裝出的酸奶放到冰箱冷藏五個小時後就可以開吃了！