主食材:糯米粉250克,紅糖3茶勺。
配料:溫開1小碗,油少許。
備好所用的食材。
電磁爐小火加熱奶鍋,糯米粉裡面配溫開水。
將糯米揉成光滑的糯米糰。
奶鍋裡面加入少許的烘焙油及紅糖小火熬製。
將糯米麵糯米糰分成大小相等的小劑子,先搓圓再壓扁碼放在鍋裡面。
電磁爐轉中火先煎至糯米糰,然後再轉大火熬至均勻的裹上糖油。
這樣子一份軟糯香甜的糖油粑粑就完成。