主食材:藕440克。
配料:鹽大半匙,味精微量。
根據人數準備好適量的藕
用擦絲刀,擦成細絲
放入大半小匙鹽、素味精微量,拌勻
用筷子夾少量的藕絲放入鍋裡煎
用平底鍋加入適量的植物油,用小火煎,全部煎熟完成了