吃饅頭能減肥嗎

饅頭是生活中常見的補充能量的基礎食物，含有酵母，蛋白質，碳水化合物，脂類之外，酵母中還含有多種維生素，礦物質和酶類。食用饅頭可以補充能量，饅頭由麵粉發酵製成，發酵後面粉裡影響鈣，鎂，鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。那麼吃饅頭可以減肥嗎？減肥期間可以吃饅頭嗎？下面就一起來看看吧！

吃饅頭不能減肥。

吃饅頭是不能夠減肥的，饅頭是人們的主要主食之一，主食攝入過多的話，不可能起到減肥的效果，要想減肥的話一定要適當地減少主食。但是也不能完全不吃，那樣也不利於身體的健康，吃饅頭每頓吃二兩即可，不要多吃，再吃一些蔬菜水果。然後多吃一些含粗纖維的食物，不要吃一些油膩的，不好消化的食物以及甜食。這樣一般可以起到減肥的效果，再配合適當的運動，減肥效果就比較明顯了。

饅頭的做法:

食材：麵粉200g，酵母5g。

做法：

將水倒入麵粉中，加入酵母揉勻。

在溫暖的環境下靜置5小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可。

取出麵糰，將麵糰反覆揉搓揪成大小均勻的小麵糰，揉成饅頭形狀。

放入籠屜蒸熟即可。

食用饅頭的注意事項:

糖尿病人不宜食用饅頭，因為饅頭中含有一定量的糖和大量的澱粉，澱粉在人體內可以分解成糖類，這樣會加重人體糖代謝的負擔，會使人體的血糖波動幅度增大，不利於糖尿病人調節自身的血糖，加重病情。

烤饅頭和油炸饅頭不宜患有胃炎和肥胖症的人群食用，進食後會使熱量和脂肪的攝入量增加，加重胃炎和肥胖症的病情，不利這類人群的健康。