螃蟹六不吃是啥意思

螃蟹六不吃是什麼意思

螃蟹是一種比較常見的海鮮，其肉質鮮嫩，而且營養豐富，經常食用對人體有很大的益處。一般來說，螃蟹六不吃，不吃生的、死的、不吃蟹心、蟹胃、蟹腮、蟹腸。

1、不能吃生蟹：生的螃蟹是萬萬不能吃的，因為生的螃蟹中有很多寄生蟲，吃生蟹會出現很多寄生蟲病。                                              

2、不能吃死的螃蟹：千萬不要吃死的螃蟹，因為它死後，螃蟹體內產生很多種毒素，長期食用會導致食物中毒，如肚子疼，反胃，拉肚子等。                  

3、不要吃蟹腮：蟹腮是不能吃的，因為它的腮有過濾功能，經常會沾上一些汙垢，開啟蟹殼後，蟹體上兩排灰色扇形而且軟綿綿的軟肉就是蟹腮，要把蟹腮丟掉。                                                                  

4、不要食用蟹心：蟹心是不能食用的，因為蟹心是一種極寒的東西，而蟹心則是最寒冷的地方，如果將蟹殼切開，在蟹心的中間，有一層黑色的薄膜，與蟹腮相連的白色六邊形就是蟹心，食用時要將其丟棄。                           

5、不要吃蟹胃：蟹胃是不能吃的，因為蟹類是一種雜食性動物，喜歡吃腐爛的肉，裡面有很多汙垢，如果你把蟹殼剝開，會發現裡面有一些蟹黃，蟹黃下面是一個三角形的肚子。                                                    

6、不要食用蟹腸：蟹腸是不能食用的，它的腸子在蟹肚蓋上，顏色為黑色，剖開肚臍可以看到一條黑線連線著蟹體，這條黑線就是蟹腸。