拿鐵和馥芮白的區別有哪些

1、牛奶跟咖啡比例不同：馥芮白是一種咖啡飲料，在一份濃縮咖啡或者雙份Ristretto裡融入微奶沫製作而成（打發的牛奶帶有小而細的氣泡，如天鵝絨般光滑）。拿鐵咖啡的牛奶原料，一定要多過於咖啡，通常牛奶與咖啡之間的比例在，2：1到5：1之間。

2、奶泡厚度不同：馥芮白奶泡一般0.5釐米厚，要求比較綿密，拿鐵要求1釐米左右。馥芮白是5-6盎司，雙份濃縮咖啡，非常薄的奶沫；拿鐵咖啡通常是7-9盎司，甚至10盎司，並且奶沫介於馥芮白和卡布奇諾之間。

3、口感不同：馥芮白是潤滑的，香氣馥郁，口感如天鵝絨般絲滑，每一口都能喝到奶泡與底下咖啡牛奶的完美的融合。拿鐵裡牛奶含量更高，所以喝起來更加柔和一些。總體來說拿鐵的口感膩滑，牛奶味略濃。

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