冬季要藏精的食物有哪些

冬季要藏精的食物有哪些的答案是：牛肉；大棗；柿子；白蘿蔔；胡蘿蔔；豆芽；鱔魚；甲魚；黑芝麻丸。

冬季氣溫驟降，寒氣襲人，陽氣收藏，氣血趨向於裡，故冬令食療應以保持體內陰陽平衡，藏精禦寒為主。

一宜溫腎填精

冬季適當攝入具有營養豐富，溫腎填精，產熱量高，易於消化的食物，如羊肉，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。 或者食用藥膳調理，如牛肉200克，鮮山藥250克，水煎，待肉爛熟，食肉飲湯，益肺補腎。也可食用溫性水果，如大棗、柿子等，補血益腎填精，抵禦寒邪。

二宜果蔬補體

冬天是蔬菜的淡季，應注意多攝入富含維生素A、B、C的蔬菜，如白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、豆芽、油菜、蘋果、橘子等；還要多吃含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。

三宜運脾進補

冬季氣溫驟降，脾受寒困，脾不運化，故冬季食療應以補陽運脾，滋益進補為主。“虛則補之，寒則溫之”，溫補脾陽，多吃溫性運脾食物，如粳米、蓮子、芡實等；鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產類。

四宜辨證食療

冬季要根據自身情況，有針對性地加以食療。若本身原已有病，要遵照醫囑，不可盲目食療。比如糖尿病人，可用淮山藥、葛粉等作為食療品，但忌用粳米及其他含糖較多的食物。凡血脂過高、動脈硬化，有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者，絕不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的食品，如甲魚、桂圓等。因為進食這類食品，反而會助長病情發展。

黑芝麻丸

在咱們國家的傳統小吃裡，到處都有黑芝麻的身影。比如：黑芝麻糊、芝麻酥、麻球、芝麻燒餅等等。而黑芝麻不僅美味好吃，營養也豐富，含有豐富的蛋白質，多種維生素、卵磷脂，以及鈣、鐵、鉻等微量元素。

但是，黑芝麻的營養再高，這些食物也不太適合中老年朋友吃，因為不是含糖量高，就是太過油膩。所以，對於中老年朋友來說，黑芝麻丸是個不錯的選擇！

黑芝麻丸是用黑芝麻、黑豆、黑米以及蜂蜜，以黑芝麻為主按照嚴格的比例精細研磨後製作而成的。這樣做出來的黑芝麻丸入口微甜而不膩，感覺就像是在吃糕點一樣，而且營養價值更高。

對於中老年朋友來說，想要攝入營養，太怕大魚大肉吃多了對身體不好！黑芝麻絕對是不錯的選擇，因為它不僅彙集了四種高營養的食材，尤其是富含高鈣、高蛋白以及多種營養物質。