補鋅的食物有哪些

補鋅的食物有雞肉、胡蘿蔔、紫菜、動物的肝、瘦豬肉、小米、小麥、芹菜、土豆、大白等，水果的話就是蘋果、香蕉等等。其實含鋅最多的食物要屬海產品和動物的內臟，建議每天吃一些紫菜、魚類等等。

鋅能增強人體免疫力，促進智力發育，維持人體正常食慾。對於小孩子而言，尤其是免疫力低下的小孩子來說更是非常有必要。

吃什麼食物可以補鋅呢

鋅是人體增強免疫力、預防疾病必需的微量元素。由於它不易被人體儲存，所以每天必須補充。每天攝入含鋅量高的食物即可補鋅。補鋅的食物有：

一、蘋果除了富含鋅這種微量元素之外,它還富含脂質、糖類、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高。

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二、腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。

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三、杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E,有助保護眼睛、增強免疫力。

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四、胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、以及鋅元素，所帶有的營養價值是比較高的。

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五、牛肉中不但含有大量的蛋白質，還含有豐富的鋅元素，通過滷牛肉或者紅燒牛肉都是很好的選擇。

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六、海帶鋅含量4.93毫克，海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。

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七、香菇鋅含量8.57毫克，香菇含豐富的維生素D原，菇蛋白質裡包含18種氨基酸，經常食用可以提高免疫力、延緩衰老、降血壓、治療消化不良。

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八、扇貝鋅含量11.69毫克，它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。它還具有健腦健脾、和胃養顏、護膚、抑癌抗瘤的作用。

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擴充套件資料：

補鋅的定義和作用：

補鋅，就是補充人體必需的微量元素鋅，補鋅在人體生長髮育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。

鋅存在於眾多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酸、超氧化物歧化酶、鹼性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中，是核酸、蛋白質、碳水化合物的合成和維生素A利用的必需物質。具有促進生長髮育，改善味覺的作用。

缺鋅時易出現味覺嗅覺差、厭食、生長緩慢與智力發育低於正常等表現。補鋅可常吃富鋅食物：如蛋白鋅、生蠔、核桃、蛋黃、海產品等。

含鋅食物：

瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米、蘿蔔

鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，其它食物裡含鋅量很少——水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等含鋅，其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。

植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

每百克食物的含鋅量約為：

1、豬瘦肉3.8毫克；

2、豬肝4毫克；

3、雞肝5毫克；

4、蛋黃3.4毫克；

5、海帶3.2毫克；

6、魚蝦8毫克。

參考資料：/#20"target="_blank"title="百度百科補鋅">百度百科補鋅

補鋅的食物 補鋅可以吃哪些食物

1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。

2、根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。

3、植物性食物中，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。

5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富。