立冬要吃的食物

1、富含維生素A和維生素C的食物:

立冬天氣漸漸寒冷，人體維生素代謝發生明顯變化，為了增強人體的耐寒能力和對寒冷的適應力，建議在飲食方面多吃些富含維生素A和維生素C的食物，保暖的同時還養護心血管健康，建議吃的食物：動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，這些食物維A和維C的含量相當豐富。

2、宜吃脂肪和碳水化合物類食物:

立冬後，飲食方面我們要增加脂肪和碳水化合物營養物質的攝入，還需要保證優質蛋白質的攝入，此時就應多吃一些主食類食物以及滋補類食物，包括羊肉、鵪鶉和海蔘等，這些食物消化時產熱量多，可以為人體提供源源不斷的熱能，幫助人抵禦寒冷。

3、含碘豐富的食物:

立冬後多吃含碘豐富的食物，因為含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌，而甲狀腺素可以加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，從而提高人體的抗冷禦寒能力。含碘豐富的食物來源包括：大白菜、玉米、海帶、紫菜、海蜇、菠菜等。

反正要記住的一點就是，飲食方面一定要加強產熱事物的人攝入，吃太寡淡無油水反而不利於身體健康。