主食材:雞腿2個,洋蔥半個,油少許,香菇8朵,鹽1勺,五香粉半勺,白糖2勺,雞精1勺,老抽1湯勺,生抽2湯勺,生薑3片。
配料:電壓力鍋1個。
將鹽,五香粉,白糖,雞精,生抽,老抽混在一起,攪拌均勻備用
雞腿冷水入鍋,放入生薑片
煮沸後盛出
劃兩道入味
倒入料汁,按摩2分鐘
電壓力鍋裡放入油,洋蔥
香菇
醃製過的雞腿和料汁
選擇雞鴨肉鍵靜待結束
開蓋後雞腿軟爛入味,香菇更美味