荸薺煮多久殺死寄生蟲

荸薺煮多久殺死寄生蟲的答案是：10分鐘以上。

寄生蟲的主要成分是蛋白質和水分，不耐高溫，很容易煮熟，蛋白質在70攝氏度左右就開始變性，而水的沸點是100度，所以水開之後煮5分鐘可以殺死表面寄生蟲，但是荸薺的中心溫度相較於水溫更低，為確保荸薺內部寄生蟲死亡，最好煮10分鐘以上。

寄生蟲的危害

器官損傷

寄生蟲的個體比較大，有些在發育成熟後會壓迫身體器官，引起身體損傷。

毒副作用

寄生蟲的排洩物以及分泌物在分解過程中對宿主的身體都有很大的傷害作用，這是寄生蟲危害人體的重要方式之一。

奪取營養

寄生蟲會在宿主的身體裡面生長、繁殖，寄生蟲繁衍所需要的營養物質全是來自於宿主，寄生蟲的數量越多，宿主被奪取的營養就越多，會影響宿主的營養供給和身體健康。

經荸薺傳染的寄生蟲主要是薑片蟲。

薑片蟲的蟲卵常見於水中，荸薺的生長環境就是水裡，所以，荸薺很容易引起薑片蟲寄附，大家在購買荸薺後沒有注意清洗和清潔是很容易引起寄生蟲感染的。

荸薺能放冰箱儲存嗎

可以放冰箱儲存。

吃不完的食物放在冰箱儲存可以延長食物的保質期，荸薺吃不完也可以放在冰箱儲存，但是最好是清理過的荸薺，後續處理較為方便，也更為衛生、方便。

荸薺放冰箱冷藏還是冷凍

荸薺放冰箱最好是冷凍。

水果放冷藏容易加速變質程序，所以，建議將荸薺去皮後儲存，這樣可以延長荸薺的保鮮時間還能增加荸薺的風味，是很好的荸薺貯藏方式，建議大家嘗試一下。

荸薺是水果還是蔬菜荸薺是水果，也可以當做蔬菜食用，從中醫的角度來說也可以做藥用。

荸薺當水果吃味道十分的甘甜，口味清爽，十分的好吃，將荸薺做蔬菜用可以燉湯食用或者藥用保健，都是很好的保健方式。

荸薺，莎草科、荸薺屬植物。匍匐根狀莖瘦長。稈多數，叢生，筆直，細長，圓柱狀，高40-100多釐米，直徑2-3毫米，灰綠色，光滑，無毛，有橫隔膜，幹後稈的表面現有節，兼有許多縱條紋。葉缺如，僅在稈的基部有2-3個葉鞘；鞘淡棕色，光滑，無毛，膜質，抱莖，鞘口斜，頂端急尖，長7-15釐米。小穗圓柱狀，長2-4釐米，直徑約3毫米，蒼白微綠色。小堅果倒卵形，扁雙凸狀，長2毫米，寬1.2毫米，平滑，頂端不縊縮，黃色，表面細胞呈四至六角形；花柱基扁，狹長三角形，不為海綿質，基部具不明顯的環，環的質地與小堅果相同，只色澤較淡。花果期5-10月。