黃鱔寄生蟲高溫能殺死嗎

黃鱔寄生蟲是黃鱔在生長過程中入侵體內的小蟲子，這種小蟲子一旦進入黃鱔體內會快速的進行繁殖，沒有辦法徹底根除，一旦經由黃鱔進入人體後也很難治療，唯一的杜絕方式就是在食用前經過徹底的加熱。 

黃鱔寄生蟲的繁殖能力非常強，但是卻不耐高溫，在高溫下很快會失去生命力，所以，食用前一定要將黃鱔放在鍋中徹底的進行加熱，殺死內部的寄生蟲，然後再進行品嚐。