大米米油的熬法

在熬大米米油的時候，可先將電磁爐上的專用鍋清洗乾淨，將準備好的大米放在鍋中，加水清洗幾次後放入鍋內，再加入適量的水，將電磁爐調整到1600W，熬20分鐘，接著將電磁爐調到1200W，熬15分鐘，冷卻10分鐘就能得到米油。

在熬大米米油的時候，先將電磁爐專用鍋用清洗刷洗乾淨，再放在電磁爐上，向鍋內加入適量的飲用水，但不宜過多，一般到鍋內的四分之一處就差不多，再用蓋子封上就可以。

然後在鍋內放入一些大米，最好以質量好點的米為主，在鍋內用清水將大米清洗幾次，還要用手搓洗乾淨，將裡面的雜質和殘渣清理出去，再將洗好的大米放在專用鍋上，再加入一些的水。

同時加入的水不宜過少，否則就容易糊鍋，最好加至高於大米2～3公分左右，將電磁爐調整到1600W，熬20分鐘，接著將電磁爐調到1200W，熬15分鐘，當電磁爐停止後，將熬的米湯自然冷涼10分鐘，這時米油就成功了。