圖解扇貝什麼部位不能吃

圖解扇貝的哪些部位不能吃

通常情況下扇貝的內臟是不可以吃的，畢竟扇貝在切開外殼之後，我們會看到一團黑乎乎的部位，而這個部位其實就是扇貝的內臟。其實我們在清除扇貝的時候，要將扇貝的內臟給清洗乾淨。畢竟扇貝的內臟裡面都是便便和一些沒有消化的食物。

其次小夥伴們也需要注意，在扇貝肉當中，有橘紅色或者是橘黃色呈睫毛狀的部位，這個部位其實就是扇貝的腮。通常情況下，我們在吃扇貝的時候，也不能夠吃扇貝的腮，要及時的去掉。

對於小夥伴們來說，扇貝的裙邊也是不可以吃的。因為扇貝的裙邊裡面藏汙納垢特別的多。而我們在準備吃扇貝的時候，一定要將扇貝的裙邊給及時的去掉。通常情況下，只留下中間那團圓形的肉以及月牙形的黃。這樣的話，才能夠吃得更加的健康。不過很多小夥伴對於扇貝處理方面不是特別的講究。