海里的魚是不是都很鹹

海里的魚是不是都很鹹的答案是：不是

生活在海洋裡的魚類各自都有特殊的“海水淡化器”，可以將喝進去的海水鹽分及時排出，從而可保持肉不鹹。

對於海洋硬骨魚類而言，承擔海水淡化功能的器官主要是由一種叫作“泌氯細胞”的結構組成的，這些器官長在魚的鰓絲中。“泌氯細胞”就像魚身上的一個“海水淡化車間”，能夠把海水鹽分的主要組成物質排出體外。我們都知道魚是用鰓呼吸的，當海水流經鰓部時，“泌氯細胞”就開始發揮作用，通過分泌氯化物的形式將經由血液運輸而來的過多鹽分排出體外。

此外，由於魚體內的鹽濃度低於海水的鹽濃度，即海水的滲透壓高於魚體液的滲透壓，自然狀態下就會使魚體內的水分不斷地流失到海水中。因此，為了儲存體內的水分，魚類還通過多喝水、少泌尿的辦法來維持體內的低滲壓。

而對於海洋中的軟骨魚類來說，它們保持肉淡的機制又是另一個樣子。事實上，它們並不像硬骨魚類樣擁有“泌氯細胞”，而是利用體內尿素的作用來排除鹽分。它們體內尿素的含量比其他水生動物幾乎高出100倍以上。這些尿素不僅能使軟骨魚類保持體液的高滲壓，也就是讓體內體液的鹽度比外界海水的鹽度高，從而減少體內水分滲透到海水中，而且還可以加速體內鹽分的排洩。

魚肉當中的優質蛋白含量非常的高，大部分的人都是知道的，可我們卻忘記了，魚肉也是可以讓我們變得更加的聰明，因為魚肉當中含有dha物質，這種物質可以促進我們大腦細胞的形成，能夠讓我們更加的聰明一些。除此之外，經常性的吃一些魚的話，也是可以提高身體的素質，可以讓我們減少生病的這種現象，可以讓大家的身體更加的健康一些，大家也可以選擇注意一下這個情況。

Dha成分是人的大腦當中的脂肪最主要的一個成分，如果說我們攝入了適當的dha物質，可以有效的促進我們智力的發展，可以讓我們的智力提升一些。除此之外，像很多正在減肥的人群也可以選擇吃一些魚肉，因為魚肉的脂肪含量是非常低的。吃了之後不會長胖，像有一些小寶寶在開始吃輔食的時候，也是可以首選魚肉，也有注意自己的身體健康。魚肉適合大部分的人群，而且魚肉的脂肪含量非常的低，像高血壓或者是糖尿病患者，也是可以選擇適當的吃一些魚肉。