主食材:芹菜250克,百合幹100克。
配料:油適量,鹽適量,蔥姜適量。
百合乾洗乾淨用冷水浸泡
芹菜摘洗乾淨切成塊
煮鍋加水燒開,芹菜入鍋焯水後撈出瀝乾水
百合入鍋焯水後撈出瀝乾水
起油鍋,蔥姜入鍋煸香後芹菜入鍋炒
百合入鍋炒
加鹽炒均勻關火,盛出享用