生日長壽麵怎樣做

每到生日，我們都要吃一碗長壽麵，預示著健康長壽，一切平安。那麼長壽麵怎麼做呢？下面小編教給你。

工具/材料

麵條、西紅柿、雞蛋、香菜、生抽、糖、鹽

操作方法

準備好食材，麵條最好買手擀麵，吃著比較筋道，然後將雞蛋打散，西紅柿洗淨切塊，香菜洗淨後切成小段備用。

鍋內放油，油溫8成熱時放入打散的雞蛋翻炒。

雞蛋炒熟後，放入西紅柿翻炒，炒至西紅柿下湯後，填入適量開水。

鍋內水開後，放入生抽調味，然後放入麵條煮制。

煮制的過程中依次放入適量白糖、鹽調味。

麵條煮熟後，關火放入香菜，然後盛入碗中就可以享用了。