肉片的精選

高筍炒肉片的做法材料：豬瘦肉200克、高筍（茭白）200克、青椒50克、紅椒50克、薑絲10克、蒜末10克、油50克、、蠔油1湯匙（15ml）、鹽少量醃肉料：料酒2茶匙（10ml）、水澱粉（用適量水調勻的澱粉）1湯匙（1...

主食材：柿子椒4個豬肉(瘦)150克。配料：食鹽3克醬油1/2湯匙蒜6瓣料酒1茶匙澱粉1茶匙植物油2湯匙。步驟1:青椒清洗乾淨後隨意切塊備用，蒜切片步驟2:瘦肉隨意切大小適中的塊，裝碗中，加入準備好...

主食材：豬瘦肉適量。配料：紫菜適量，澱粉適量，蝦米適量，香菜適量，蔥姜適量，味極鮮適量，魚露適量，鹽和糖適量，料酒適量。步驟1:瘦肉切成一寸大小的薄片。步驟2:粘上澱粉用擀麵杖不停敲打，過程中不斷...

西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，今天用西藍花搭配肉片做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法。工具/材料西藍花1大朵，豬肉200克，薑蓉、蒜...

孜然肉片的家常做法食材：豬肉200克、黃瓜50克、油適量、蠔油1茶匙、澱粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、孜然粉1茶匙、辣椒麵5克、白芝麻1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙孜然肉...

主食材：豬瘦肉300克，豆芽200克。配料：植物油2湯匙，小米辣4個，幹辣椒4個，花椒2小勺，濃湯寶1個，澱粉4小勺，小蔥2顆，郫縣豆瓣醬2小勺。步驟1:備好食材：豬瘦肉洗淨，切肉片，豆芽洗淨備用；小米辣洗淨切碎，幹...

嫩滑肉片羹裡面有嫩滑的肉片、脆爽的玉米、胡蘿蔔和包菜，加上湯湯水水，夏天吃真的很開胃。梅條肉選擇的是最嫩的瘦肉部位，咀嚼起來比較不費力，又能補充優質蛋白質，而玉米、胡蘿蔔、包菜等豐...

主食材：豬瘦肉適量。配料：小米椒2個，姜適量，蒜頭數瓣，醬油適量，調味汁少許，生粉適量，料酒適量，食用油適量。步驟1:食材準備好：豬瘦肉，小米椒，姜蒜步驟2:豬瘦肉洗淨改刀切薄片步驟3:姜蒜，小米椒切好...

主食材：黃瓜適量，五花肉1塊。配料：鹽適量，醋2勺，辣椒油3勺，生抽3勺，白糖1勺，料酒適量，香葉適量，八角適量，花椒適量，蒜適量，姜適量，蔥適量。步驟1:五花肉冷水下鍋，加料酒步驟2:加香葉、八角、花椒、蔥...

秋葵具有健胃、保肝、強腎等功效，秋葵搭配肉片爆炒，炒出來的成品味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料秋葵150克，豬肉200克，薑蓉、蒜米適量，2勺生抽、1勺料酒。操作方法01今...

工具/材料黃瓜、瘦肉、大蔥、泡椒操作方法01黃瓜去皮，然後切片備用02瘦肉切片，用澱粉和食鹽碼味03從泡菜壇裡撈幾個泡椒，然後切絲備用；大蔥切碎備用04熱鍋下油，放入準備好的肉片，進行翻炒05...

娃娃菜中所含的營養成分和大白菜近似，但是含鈣量較高，幾乎是白菜含量的2到3倍，可以有效防治佝僂病。娃娃菜味道甘甜，富含維生素和葉綠素，將娃娃菜，青椒，五花肉這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要...

主食材：胡蘿蔔380克，豬肉300克。配料：花生油3湯匙，食鹽1茶匙，醬油2茶匙。步驟1:胡蘿蔔去皮切片步驟2:豬肉切片用醬油醃製步驟3:鍋內熱鍋熱油，下肉片煸炒至變色步驟4:然後倒入胡蘿蔔片步驟5:...

主食材：豬裡脊肉200克，萵筍500克。配料：植物油40克，蔥5克，香油1茶匙，姜5克，甜麵醬1湯匙，蒜蒜6克，醬油2湯匙，味精1茶匙，米醋1湯匙。步驟1:食材步驟2:裡脊肉切片、萵苣去皮洗淨切菱形、蔥、姜切絲，蒜...

芙蓉肉是江浙有名的美食，口感鮮香美味。芙蓉肉的做法：1、火腿肉洗乾淨後切成碎末，裡脊肉切成片狀。2、肉片放入碗裡，放入鹽和味精，倒入辣醬油攪拌均勻。3、再醃製一段時間，放在竹籃中晾乾水...

腐竹含有豐富的高蛋白，可以補充人體所需的蛋白質，並有降血壓，預防心血管疾病之功效，有著濃郁的豆香味，經泡發後，與肉同炒，味道鮮美，營養豐富，下面小編就介紹一下肉片炒腐竹的家常做法。工具/材...

主食材：小蒜250克，水發木耳100克，豬肉200克。配料：生抽1小勺，老抽少許，糖1小勺，白胡椒粉適量，郫縣豆瓣醬1勺，料酒1勺。步驟1:豬肉洗淨切成片步驟2:加入生抽，料酒，老抽，糖、白胡椒粉、澱粉抓勻入味...

主食材：娃菜菜1棵，豬肉適量。配料：蒜頭數瓣，小米辣2個，醬油1勺，調味汁1勺，料酒1勺，生粉1勺，食用油適量。步驟1:食材準備好：娃娃菜，豬肉，蒜頭，小米辣步驟2:娃娃菜洗淨，瀝乾水份步驟3:娃娃菜，小米辣，蒜切...

主食材：青椒200克，豬肉200克。配料：料酒一勺，生抽一勺，蒜末一勺，豆豉一勺，鹽一勺，蠔油一勺。步驟1:辣椒切塊，五花肉切塊，下入生抽，拌勻，醃製10分鐘步驟2:下入少許油，五花肉入鍋煸炒步驟3:煸炒出豬油...

主食材：豬肉500克。配料：大青椒1個，料酒2勺，姜1塊，蔥1根，鹽適量，油適量，熟芝麻適量。步驟1:把肉切成大片狀，片要薄厚相當，大約有3mm的厚度，肉片裡放入2勺料酒，2勺澱粉，用手抓勻，醃漬10分鐘。步驟2:蠔...

主食材：豬肉250克，芹菜300克。配料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，蔥姜適量，料酒適量，生抽適量。步驟1:豬肉洗乾淨切成片，加鹽、胡椒粉、料酒、生抽攪拌均勻步驟2:加澱粉攪拌均勻，再加少許油攪拌均勻...

黃瓜有很多品種，常見的有帶刺和不帶刺的，黃瓜適合清淡一點的吃，能夠清熱利水，生津止渴。黃瓜除了素炒以外還能炒肉，黃瓜炒肉片是一道經典的家常菜，按理說家家戶戶都會才對。製作時間：25分鐘難...

蓮藕秋葵燒肉片是一道兼具美味與營養的佳餚，清脆的蓮藕、滑嫩的秋葵，再加上鮮嫩的豬肉片，口感豐富，極富食慾。這道美食滋潤去燥，還能解饞，特別適合夏日享用，也可作為便當帶到公司，讓您隨時享受...

主食材：年糕250克，豬肉100克。配料：生薑5克，青辣椒100克，大蒜3瓣，豆豉（可不放）5克。步驟1:豬肉切片；步驟2:加入1勺生抽、1勺澱粉攪拌均勻；步驟3:將年糕、生薑、大蒜切薄片，辣椒切斜刀塊備用；步驟4:...

水煮肉片的家常做法美味好吃的水煮肉片的製作方法非常簡單。水煮肉片是一道自貢菜，口感鮮辣美味，吃起來異常的鮮爽，想要製作出美味的水煮肉片，最關鍵的步驟是掌握好水煮肉片的湯料，水煮肉片...