煲仔飯是哪個地方的

煲仔飯是哪個地方的的答案是：廣東

廣式煲仔飯的風味多達20餘種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。

煲仔飯所挑選的米一定要挑選粘米，粘米的吸水性好，這樣煮出來的米會更好吃。而且包在方針米在挑選的過程中一定要選擇比較好的米，而且儘量選擇不要浸泡如果選擇浸泡的話，一定要放入幾滴食用油，這樣做出來的煲仔飯才會更加好吃，有油香。而且煲仔飯在製作的過程中呢，一定不要水量過多，如果過多的話會使得做出來的煲仔飯不好吃。煲仔飯的米食材和水都是非常有考究的，所以在製作煲仔飯的過程中一定要詳細的瞭解這些才可以讓自己的煲仔飯做的更加好吃。煲仔飯的時候一定要選擇米質優良的大米，這樣的話做出來的煲仔飯也很好吃，而且還很符合營養物質和營養價值的吸收。

煲仔飯用砂鍋，鐵鍋，電飯鍋，其實都是沒有特別大的差異的，可以選擇用瓦砂鍋，這種鍋呢不僅僅是指一種過得產品名字也是一種煲仔飯製作的一種方法，這種執著的方法呢?可以食煲仔飯更加好吃，而這種鍋呢，也是最合適做煲仔飯的鍋。可以選擇用這種鍋來製作煲仔飯，這樣的話更加搭配符合煲仔飯也可以，更是的煲仔飯的營養物質和口味更發揮的更加大，更適合做出美味的煲仔飯。

煲仔飯最重要的呢就是湯料，如果醬料好吃的話，那麼煲仔飯也就會非常好吃。煲仔飯在製作的過程中呢，需要的就是湯料兒，湯料呢，也是最為關鍵的一步。準備好魚露，生抽，醬油，蠔油，老抽，麻油和食鹽。然後將這一些佐料進行攪拌，一定要攪拌均勻，避免一些粘稠的狀態出現。而且煲仔飯的醬料是很需要按制熬製的。這樣想聊才做出來更加好吃，更加滿足人們的口味。