福安什麼茶葉

坦洋工夫、福安綠茶、茉莉花茶、福安白茶、工藝花茶等。

坦洋工夫：“坦洋工夫”之紅茶產業是福安茶業的招牌菜，歷史之榮光，今天之榮耀。從茶葉的發展史，世界範圍的市場分析和保健價值等多方面分析，紅茶的發展價值不言而喻，一句話，紅茶如麵食，是人類世界意義的主食，綠茶如大米，是中國人的主食，其它茶類如大豆，高梁，玉米等。

福安綠茶：福安及周邊地區綠茶佳品輩出，列入《中國茶葉詞典》的名品有天山綠茶，原產霞浦等處的蓮心茶，原產福安的福雲曲毫，原產福鼎的金絨鳳眼，三泉貢芽等。

茉莉花茶：毫無疑問，從全國意義來說，福安是茉莉花茶的主產區，從上世紀六十年代後期，因中蘇關係交惡，茶葉生產“紅”改“綠”以來，福安一直是茉莉花茶生產的領頭羊。茉莉花茶種植擴充套件到全市十五個鄉鎮，種植面積達到6500多畝，年產鮮花一千多噸，可供窨制茉莉花茶1700多噸。國營福安茶廠是茉莉花茶生產的絕對龍頭老大，平均年產茉莉花茶三萬多擔，最高時達到六萬多擔，產品統銷我國“三北”（東北，華北，西北）地區和東南亞和港澳等國家和地區。

福安白茶：白茶作為一種茶類，歷史上在閩東各個縣市都有生產，宋代宋子安在《東溪試茶錄》中記錄福建茶樹品種時提到：“白茶葉，柑茶葉，早茶，細葉茶，稽茶，晩茶，叢茶”七種茶類品種。福安為福建重點茶區之一，與上述記載有直接關係。清嘉慶年間，福安就開始生產白茶類的“白牡丹”產品，比“坦洋工夫”的生產還早半個多世紀。從清代中期以來，福安基本形成了“綠茶，白茶，紅茶”三大茶類的生產格局。並開始出口貿易。

工藝花茶：工藝花茶是福安茶人智慧的象徵，是茶行業的一朵奇葩！茉莉雪蓮、富貴並蒂蓮、丹桂飄香、仙女散花、添福添壽、愛之心等等，僅聽這名字就令人浮想聯翩，充滿美的享受，你再看照片或實物，晶瑩剔透的高腳杯中，在泉水的作用下，一粒粒元寶般的茶團徐徐盛開，如禮花般綻放，如春天般豔麗，確實美不勝收。