紅棗等任何食物過保質期以後都是不可以再繼續食用的,否則可能會引起消化不良或者腹痛腹瀉等食物中毒症狀。
乾紅棗是有一定的保質期的,它保質期的長短主要跟儲存的方式,還有乾紅棗不同種類來決定。如果儲存不好放在空氣比較潮溼的地方,乾紅棗有可能三四天就會發黴變質,如果儲存得比較良好,經常放在通氣通風乾燥的地方,一般乾紅棗儲存一兩年都是沒有問題的。