芹菜怎樣催芽

芹菜的催芽可以將種子放在水中浸泡24小時，然後揉搓種子並將表面的物質清除乾淨，再用清水沖洗幾次，再撈出晾乾，準備一個盆型容器，將種子放入其中，蓋上一層溼布，放在陰涼通風處即可，注意每天要將種子翻動一次，並且每兩天要用清水淘洗一遍種子，保持水分，防止發黴，沖洗後要晾一下，一週後種子基本就可露白。

芹菜的介紹

芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一。

芹菜的根系為淺根系，不耐旱，為二年生蔬菜，第二年開花，通常為異花授粉，果實為雙懸果，圓球形，果實中含揮發性芳香油脂，有香味，種子有休眠期，發芽慢，收穫時不易發芽，高溫下發芽更慢，在有光的條件下比黑暗條件容易發芽。

芹菜最適春秋兩季栽培，而以秋栽為主，因幼苗對不良環境有一定的適應能力，故播種期不嚴格，只要能避過先期抽薹，並將生長盛期安排在冷涼季節就能獲得豐產優質。

芹菜怎樣催芽最快最好

芹菜最快的催芽方法是：低溫催芽、調節劑催芽、變溫催芽。

1、低溫催芽

一般在播種前 7~8天進行浸種，先除掉外殼和癟籽，用清水浸泡24小時。若用60~70°C溫水浸種，將溫水邊倒人邊攪拌，直到不燙手為止，浸種12小時。浸種後用清水沖洗幾次，邊洗邊用手輕輕地搓，洗掉種子上的黏液，並搓開表皮，攤開晾種，待種子半乾時。

裝人泥盆用溼布蓋嚴，或用溼布包好埋人盛土的瓦盆內，或摻入體積為種子5倍的細沙裝人木箱中，置於15~20°C條件下催芽。

2、調節劑催芽

有些品種的種子採收後有 1~2個月的休眠期，如利用當年採收的新種子催芽，往往出芽困難，出芽時間長且不整齊。因此，可用5毫克/升赤黴酸，每支20毫升加水4千克，浸種12小時，撈出後待播；

也可把種子冷藏處理30天；也有的採用800~1600毫克/升高濃度赤黴酸處理種子，可縮短髮芽時間，提高發芽率。

3、變溫催芽

將種子浸泡好後， 放在15~18°C溫箱內，12小時後將溫度升高到22~25°C，再過12小時後，將溫度降到15~18°C，經3天左右出芽，即可播種。

芹菜怎麼催芽

低溫催芽：將浸泡後的芹菜種子放在0-1℃的低溫下冷藏3天。 變溫催芽：將種子浸泡後，放在18℃的恆溫箱內，12小時後升溫至25℃，再等待12小時，降溫至15℃。 清水浸種：把種子清洗後放進瓦盆中，蓋上溼布，置於通風處催芽。

1、低溫催芽

將浸泡後的芹菜種子，放在0-1℃的低溫下冷藏3天，然後置於15-20℃的條件下催芽，可以縮短種子發芽時間，提高發芽整齊度，或者用100ppm的赤黴素浸泡種子，代替低溫處理，能獲得同樣效果。

2、變溫催芽

芹菜種子可以通過變溫法進行催芽，將種子浸泡後，放在15-18℃的恆溫箱內，12小時後將溫度升高到22-25℃，再等待12小時，將溫度降到15-18℃，經過3天左右種子即可出芽。

3、清水浸種

將芹菜種子在清水中浸泡24小時，使其充分吸水，然後將種子揉搓並淘洗數遍，直到水清為止，再把種子攤在草蓆上稍微晾晒一下，之後放進瓦盆中，蓋上溼布，置於通風處催芽。

4、催芽意義

凡是能引起芽苗生長、休眠芽發育和種子發芽的措施，均稱為催芽，催芽是保證種子在吸足水分後，促使種子中的養分迅速分解運轉，供給幼胚生長的重要措施，影響因素為溫度、溼度、氧氣等。

芹菜種子如何催芽

芹菜種子可以通過低溫催芽，調節劑催芽，變溫催芽這三種方法催芽。

1.低溫催芽

一般在播種前 7~8天進行浸種，先除掉外殼和癟籽，用清水浸泡24小時。若用60~70°C溫水浸種，將溫水邊倒人邊攪拌，直到不燙手為止，浸種12小時。洗掉種子上的黏液，並搓開表皮，攤開晾種，等種子半乾時，摻入體積為種子5倍的細沙裝人木箱中，置於15~20°C條件下催芽，可放在室內水缸旁。

2.調節劑催芽

有些品種的種子採收後有 1~2個月的休眠期，如利用當年採收的新種子催芽，往往出芽困難，出芽時間長且不整齊。因此，可用5毫克/升赤黴酸，每支20毫升加水4千克，浸種12小時，撈出後待播；也可把種子冷藏處理30天。

3.變溫催芽

將種子浸泡好後， 放在15~18°C溫箱內，12小時後將溫度升高到22~25°C，再過12小時後，將溫度降到15~18°C，經3天左右出芽，即可播種。

種植芹菜的催芽方法 種植芹菜怎麼催芽

1、清水催芽是常見的催芽方法，將處理後的種子種子浸泡24小時後，再將其撈出，放置在陰涼的地方晾乾，使表面的水分散發掉。再準備一個盆型容器，將種子放入其中，蓋上一層溼布，再將其放在陰涼通風地區開始催芽，保持溫度在15-20度之間，催芽時每天將種子翻動一次，保持溫度和溼度的均勻，使種子出芽整齊。

2、將處理好的種子放置在0-1度的環境儲藏三天，冰箱完全能做到，然後再將其放在在15-20度的環境下進行催芽，這樣做的目的是縮短催芽的時間，使種子發芽整齊。或者用100ppm的赤黴素或1％硫脲浸泡種子，可以代替低溫處理，獲得同樣的效果。

3、將種子浸泡好後，放在15-18℃溫箱內，12小時後將溫度升高到22-25℃，再12小時後，將溫度降到15-18℃，經3天左右出芽，即可播種。

4、催芽將種子裝入布袋，用水浸溼後吊入水井，距離水面約30釐米，使其在低溫潮溼的環境中吸水膨脹。24小時後取回放在15-20℃條件下催芽，溫度不可過高，以防催芽參關東齊或造成胚根纖細。每天用清水沖洗2-3次，2-3天手有80％胚根露出即可播種。