生菜的催芽方法

生菜喜歡稍微冷涼些的氣候環境，催芽的時候可將種子放在冷水中浸泡，大概泡六個小時左右，然後取出用溼毛巾包住，掛在井中進行催芽。注意，種子不可沾水，距離水面20釐米左右就行，等大部分的種子露白後就可進行播種了。這樣催芽後出苗率會更高，出苗速度更快。

生菜最快催芽方法

生菜最快催芽方法有：清水浸泡、保溫櫃催芽、井底催芽等。

1、清水浸泡。

先用清涼的水浸泡生菜種子6個小時，把種子搓洗趕緊撈出，用透氣性良好的溼棉布包裹好，放置在15~18℃的環境下催芽。

2、保溫櫃催芽。

或者將浸泡後包裹好的種子，放置在保鮮櫃5~10℃的溫度中24小時，然後再放置在陰涼處保溫催芽。

3、井底催芽。

老輩子的方法是把其種子吊在轆轤深井裡，利用井底的低溫來給生菜種子進行催芽處理。

生菜生長習性：

生菜喜冷涼環境，既不耐寒，又不耐熱，生長適宜溫度為15～20℃，生育期90～100天。種子較耐低溫，在4℃時即可發芽，發芽適溫18～22℃，高於30℃時幾乎不發芽。生長期間喜歡冷涼氣候，以15～20℃生長最適宜，產量高，品質優，持續高於25℃生長較差，但耐寒也頗強，0℃甚至短期的零下低溫對生長也無大妨礙。

生菜種子怎麼催芽

生菜是生活中常見的一種綠葉蔬菜，外形跟萵筍差不多，因吃法多樣，口感好而深受人們的喜愛，很多人都喜歡在家裡種幾盆，那生菜種子怎麼催芽？一起來了解一下吧。

1、 選種時，儘量挑選一些外表光澤飽滿、無損壞、無病害的種子種植最好。

2、 將選好的種子放到水中浸泡3～4個小時，待種子充分吸水後，將其撈出晾乾水分即可。

3、 將泡好的種子裝到布袋中，額庵後放入冰箱中，將溫度調至5～10度冷藏四五天即可。催芽期間，要每天拿出來放到水中沖洗一次，如此反覆，種子就快速發芽了。待種子發芽率達67%左右時，就可拿出來播種了。

當然如果家裡沒冰箱的，可將其懸掛在井中四五天，這樣也可快速催芽。