茶葉為什麼不生蟲

茶葉會生蟲，但只要茶葉不發黴變質就不生蟲。茶葉不能晒，但也不能放在潮溼的地方，否則會發黴。建議長期儲存可以放冰箱冷藏。大多數茶葉都可以冷藏，並且儲藏超過半年的儘量冷藏。放在外面也要多包幾層保鮮袋，防止受潮黴變。

茶葉如何儲存：

綠茶適合罐裝密封冷藏；紅茶需要置於密閉乾燥容器內儲存；烏龍茶則用鐵罐、錫罐等雙層蓋的茶葉罐常溫儲存即可；白茶則需要密封性好的錫罐、鐵罐儲存；普洱茶則用棉籤紙，在常溫無異味環境下儲存，總之存茶要做到：防壓、防潮、密封、避光、防異味。

茶葉極易吸溼吸異味，同時在高溫高溼、陽光照射及充足氧氣條件下，會加速茶葉內含成分的變化，降低茶葉的品質。尤其是每年新採摘的綠茶和陳年的普洱茶，往往價值不菲，更應妥善儲存。所有，茶葉儲存的關鍵總結來說，就是：防壓、防潮、密封、避光、防異味。