壽司起源

壽司起源於中國，最初是將醃製後的鹹魚和米飯放置一起進行食用，在西元三世紀從中國沿海傳到日本，壽司的存放時間較短，一般在做好後2小時內食用，放置時間久後口感會下降，或者將壽司放入冰箱冷藏儲存，但是食用前需要完全加熱。

壽司起源於哪裡: