上海人立冬吃什麼食物

吃湯圓和糰子。

江南地區，盛行立冬吃湯圓。舊時上海人很講究，不僅在宴事上擺上湯圓，還會壘於盤中祭祖，還可以互贈親朋，可見愛極。立冬吃糰子又是上海另一大習俗，個頭與北方元宵相似，分為白團子和青糰子兩種，成年人吃上三個也就飽了。

糰子和包子構造一樣，外層是糯米漿，裡層是五花八門的餡。立冬時節恰逢秋糧上市，用新糧食做成的糰子特別好吃，還有作餡的原料，應有盡有，簡直來者不拒：肉、豆腐乾、榨菜、大蒜、姜、香蔥，藕、梅乾菜、辣椒等，把它們剁碎剁細，放鍋裡炒熟，撒上鹽等調味品，冷卻和漿，然後就可以包糰子啦。