高壓鍋蒸茄子多長時間

1、高壓鍋是一種能快速煮熟食物的烹飪器具，用來蒸茄子這種蔬菜的話，所需時間很短，大概3-5分鐘即可成熟。

2、一般火力是大火的話，3分鐘等上汽後就可關火，等高壓鍋氣閥下落後就能揭蓋取出，而中火火力的話，大約需要5分鐘，同樣是上汽後就能關火食用。

3、如果不用高壓鍋，用普通的蒸鍋蒸茄子的話，根據茄子的大小和數量，需要10-15分鐘才能蒸熟。