用鍋蒸米飯多長時間

用鍋蒸米飯多長時間的答案是：半個小時。

米飯雖然好吃，但蒸米飯需要技巧，如果方法不對，蒸出來的米飯不是稀軟粘稠，就是太硬嚼不動。普通鍋蒸米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。

煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入，感覺米的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋就可以。

1、加醋蒸米飯法

米飯煮熟後不宜久放，特別是夏天，米飯容易餿。用普通鍋蒸米飯時可以按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放，這樣可以使米飯易於存放，而且蒸出的米飯更香更濃。

2、加油蒸米飯法

如果是用普通鍋蒸陳米，那可以將陳米放入清水中浸泡兩小時，然後瀝乾，放入普通鍋中加適量熱水，再加些植物油，用旺火煮開，用文火燜半小時即可。

3、加茶蒸米飯法

用茶水蒸米飯，能使米飯更香，而且有去膩、潔口和提供維生素的好處。

米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。