泡好的腐竹放冰箱冷藏能放幾天

泡好的腐竹放冰箱冷藏能放1天左右。腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統豆制食品，而泡好的腐竹中含有大量的水分，並且蛋白質含量豐富，因此容易被細菌滋生，所以泡好的腐竹放冰箱冷藏最多能放1天左右。腐竹是將豆漿加熱煮沸後，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出後下垂成枝條狀，再經乾燥而成。

1、其形類似竹枝狀，稱為腐竹。

2、腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。

3、營養價值高、易於儲存、食用方便，深受國內外消費者的青睞。