餃子皮能放冰箱幾天

餃子皮能放冰箱幾天的答案是：3-5天

餃子皮不像其他食物，它主要是由於麵粉製成的，只要保持完好一般不容易發生變質的情況，其次，冰箱冷藏條件下的溫度一般比較低，具有很好的保鮮食物的作用，通常情況下餃子皮可以在冰箱儲存3-5天左右的時間。

常溫條件下由於餃子製作的成分比較複雜，在常溫條件下餃子裡面的食材很容易相互作用而發生作用，從而可能會引起變質的情況發生，一般常溫條件下餃子可以放1-2天左右的時間不發生變質。

冰箱儲存過一般分有冷藏和冷凍條件下，冷藏時餃子可以儲存4-5天左右的時間不發生變質，而冷凍條件下的溫度一般在零度以下，這個溫度可以很好的抑制細菌及其他微生物的產生，一般可以儲存1-2個月左右的時間。

所需材料：餃子皮25張，鹽適量，麵粉3湯勺，花椒粉半勺，蔥花適量。

步驟1.先做油酥：麵粉、花椒粉、鹽攪拌混合均勻。

步驟2.鍋中燒熱油澆入，分多次澆入，邊澆邊用勺子攪拌。（油酥要做的不稀也不幹，所以要邊澆油邊拌，這樣才能控制好濃度）。

步驟3.準備好餃子皮、蔥花、油酥，就可以做餅了。（蔥花切得碎一點）

步驟4.取五張餃子皮，像樓梯一樣一張疊一張。

步驟5.中間抹上油酥跟蔥花。

步驟6.然後捲起來，邊卷邊壓緊。

步驟7,.捲成長條後再從一頭捲起，像海螺一樣。

步驟8.放平，稍稍按扁，再用擀麵杖擀成2倍大的餅。

步驟9.平底鍋刷油，放入做好的餅，煎至一面金黃翻面。

步驟10.兩面煎至金黃色就做好了。

所需材料：餃子皮20張，香油1勺，鹽適量，十三香半勺，雞精適量，耗油一勺，韭菜250克，雞蛋3個，泡發木耳4朵。

步驟1.韭菜切丁，雞蛋打散，倒入鍋中翻炒，期間用筷子不停攪拌，這樣炒的雞蛋很碎，方便入餡。

步驟2.木耳泡發，洗淨，切沫。

步驟3.將切好的韭菜，超好的雞蛋和切碎的木耳統一倒進容器中，加入鹽、雞精、耗油、十三香、花椒粉和香油，用勺子攪拌均勻，切記耗油放多了會鹹。

步驟4.買來的餃子皮擀薄。

步驟5.放餡料到餃子皮中，捏成包子的形狀，入蒸屜（沒有蒸籠，可以使用電飯鍋）

步驟6.鍋中加水，水燒開後包子蒸8分鐘即可出鍋

步驟7.晾涼後裝盤即可。餃子皮冷卻後不會粘連在一起，完全不用擔心會破皮露餡。