苦瓜能在冰箱放幾天

1、苦瓜能在冰箱放3-5天。

2、苦瓜如果是成熟透了的，一般就只能存放3天時間，就會發紅，開始由裡面腐爛了。如果是新鮮還沒有成熟透的苦瓜，可以存放冰逄保鮮5天時左右。

3、苦瓜變黃了也是可以吃的。這只是正常的苦瓜成熟的一種顏色呈現，並不會產生所謂的不利於人體健康的物質。只不過是營養成分會有所流失，口感和味道不太好，吃起來不會再有清脆的感覺，而是肉肉和軟軟的口感，很少人會去選擇食用。