怎麼炒腰果

炒腰果是一道簡單菜品，我們選用其中一種演示。

1、備菜

首先把腰果洗淨乾淨。還有把配菜切好。

2、熱油，炒腰果

然後把油熱好，接著放入腰果小火炸熟至兩面微黃。

3、出鍋

最後放入辣椒等配菜。放少量鹽，翻炒均勻，配菜熟了就可關火出鍋。

腰果營養價值很高，可以用來炒菜，也可作藥用，為世界著名四大幹果之一。味道甘甜如蜜，並且含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。