漆樹科（Anacardiaceae）腰果屬常綠喬木。又名檟如果。熱帶果樹。原產西印度群島和巴西東北部，後傳至印度和東南亞，又傳至非洲。現熱帶各國多有栽種，以莫三比克、印度、坦尚尼亞和肯亞產量最多。1943年引入中國今海南省三亞市，50年代後雲南和廣東西部也有種植。樹高8～12米，樹冠開張，冠幅約8米左右。單葉互生、革質，長卵或倒卵形，長10～20釐米。圓錐花序頂生，花小，黃粉紅色，雜性。堅果分為兩部分：膨大的肉質花托，成熟後橙紅色，長2.5～8.5釐米，柔軟多汁；真果著生在花托的頂端，腎形，長2～3釐米，硬殼棕灰色，果仁白色。性喜高溫，對低溫敏感，月平均溫度為15℃時生長緩慢，3～5℃低溫持續數天葉即凍傷。對土壤適應性強。3～4月開花，5～6月果成熟。主要用種子繁殖，優良品種可用高空壓條或嫁接繁殖。栽植初期株行距一般為3×4米，後期間伐每畝留16～25株為宜。定植後 2年開始結果。海南省30年生大樹可收果3000多個。腰果果仁含脂肪45％，蛋白質20％，可炒食。果殼可榨油作高階油漆，也可作絕緣材料。未成熟果殼含毒質，對面板有刺激作用。莖的乳汁可作粘膠劑。肉質花托可鮮食或榨汁作飲料，味酸中帶甜，有利尿、治水腫功效。
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