小湯圓煮好後怎麼讓他不粘在一起

1.塗抹法：

解凍並煮熟的糯米丸一層一層地鋪上食用油，用油將細菌和水分隔離，以防入侵，然後將它們放入密封良好的碗或袋中，並放在冰箱中儲存。大約2天。

2.再次冷凍：

湯圓煮沸後，如果您不急於在短時間內吃它們，可以再次冷凍，然後將它們放回單個的湯圓中，這樣就可以了。存放很長時間，同時保持其完整性而不會相互粘連。

如果要煮湯圓，首先要注意。煮湯圓時，應不時用勺子攪拌湯圓；您也可以在烹飪過程中嘗試多次新增冷水；烹飪時不要花太多時間。最好少於10分鐘。很長一段時間後，所有的餃子都會粘在一起，但主要取決於火，並且烹飪時間是定製的。

烹飪時建議使用熱水。鍋中的水完全煮沸後，將餃子放入鍋中，不時用勺子攪拌。餃子變粘時，加一些冷水再重複。加兩次，直到湯圓全部漂浮，湯圓可以從鍋中取出。

湯圓有甜和鹹兩種，可以減少糖和油，增加膳食纖維的攝入量。

可將無餡的小糯米飯糰或甜餡糯米飯糰與少量切丁的水果，涼茶，紅棗，枸杞或龍眼和銀耳湯一起作為湯底。創意飲食具有天然的果香和花香，可以減少健康中的糖分。攝入湯圓會降低湯圓的甜度。

對於鹹湯圓，您可以使用蔬菜和蘑菇將湯煮沸，這不僅味道鮮美，而且由於加入了洋蔥酥，香煎或肉類，還可以減少湯中的脂肪。進食時，新增蔬菜以增加膳食纖維。