桃膠燉了三天變味了還可以吃嗎

最好不要吃了，這種很可能已經變質壞掉了。

一般情況下，泡發好的桃膠放鍋裡面燉半個小時就可以了，如果燉的時間太久，桃膠在高溫下會融化成水，並且營養也會慢慢流失。如果燉好的桃膠一次吃不完可以放燉鍋裡面保溫，但是最多不能超過一天，不然就會容易滋生細菌和微生物，就會容易變質壞掉。所以如果桃膠燉了三天變味了很大可能就是壞了，這種是不能吃的，不然會容易引起腸胃不適。

桃膠燉好之後，如果一次吃不完可以盛出來密封好放冰箱冷藏2—3天，下次再吃的時候稍微熱一下就行了，不要將桃膠一直放鍋裡燉煮，這樣是很容易變質的，會產生一些異味。