家常簡單土豆泥做法是什麼

1、食材。土豆兩個，胡蘿蔔一根，小蔥一根，大蔥一根。

2、將土豆去皮。放清水漂洗，準備好小蔥、大蔥。

3、將土豆放入鍋中。加水煮，最好將土豆切小一點，煮的時間短一點，而且中心容易熟。

4、用筷子可以輕易插入土豆即可。放入胡蘿蔔煮熟。

5、將土豆趁熱按壓成泥狀。加入鹽、味精，用勺子比較好按，用大一點的碗。

6、按壓的土豆比較幹。就需要加入牛奶，再混入切丁的胡蘿蔔，混入小蔥，裝入小碗中成型

7、倒出土豆泥就是一個形狀了。成盤即可，周邊用蔥絲點綴一下。

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