奶茶果味粉的作用是什麼

用途：適用於珍珠奶茶、刨冰、冰淇淋、冰粥、果汁、果凍、布丁、果味棉花糖、果味爆米花等。在奶茶中加入果味粉，做法如下：材料：茶葉包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰塊、純淨水。)先將茶水泡製好做底料用（茶水可選用紅茶料包、綠茶包）茶水泡製方法即與全面對應茶水泡製方法一致。

取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉，33G奶精，20G白砂糖，熱果味奶茶即在加入150G茶水化開後在加入150G熱水攪拌均與既可飲用，冰果味奶茶即在加入150茶水化開後在加150G冰塊搖均勻可飲用。

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