做水果茶用什麼茶

做水果茶可以用的茶有很多，像烏龍茶、綠茶、紅茶、四季春茶、茉莉花茶等。烏龍茶：烏龍茶又叫做青茶，作為水果茶的茶底，烏龍茶很好的彌補了紅茶不適合冷萃冷泡這一不足之處。經過冷處理的烏龍茶不但沒有丟失它本身的清香甘甜反而讓這種清爽之感與水果的酸甜的汁水完美融合。

綠茶：綠茶是主要的茶類之一，品種是比較多的，比較有名的就是龍井、碧螺春等。綠茶沖泡後既保留了鮮葉的天然和綠色格調，滋味也是比較醇厚的。

紅茶：紅茶屬於全發酵類的茶，主要的品種有日照紅茶、越紅、祁紅等。紅茶沖泡以後茶湯是紅色的，口感也是香甜味醇的。

四季春茶：四季春茶也是烏龍茶的一種，有著輕微的烏龍茶口感，還有綠茶的清香，因四季皆可飲用因此得名四季春。

茉莉花茶：茉莉花茶就是茶葉吸收了茉莉花香以後製成的茶葉，屬於花茶。茉莉花茶香氣是比較鮮靈持久的，湯色黃綠明亮，非常好喝。