飯菜應該放涼了才放冰箱嗎

飯菜應該放涼了才放冰箱嗎的答案是：不用

冰箱是保持恆定低溫的一種製冷裝置，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫狀態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20～500升。

1910年世界上第一臺壓縮式製冷的家用電冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱。1927年美國通用電氣公司研製出全封閉式冰箱。1930年採用不同加熱方式的空氣冷卻連續擴散吸收式電冰箱投放市場。1931年研製成功新型製冷劑氟利昂12。50年代後半期開始生產家用熱電冰箱，中國從50年代開始生產電冰箱。

1、冷藏物品不要放得太密，留下空隙利於冷空氣迴圈，這樣食物降溫的速度比較快，減少壓縮機的運轉次數，節約電能。

2、在冰箱裡放進新鮮果菜時，記得將它們攤開擺放。如果堆在一起容易造成外冷內熱，會消耗更多電量。

3、對於體積較大的食物，可根據家庭每次食用的份量分開包裝，一次只取出一份的量。如果每次都把一大塊食物從冰箱裡取出，用不完再放回去，如此反覆冷凍既浪費電力，又容易對食物產生破壞。

4、解凍的方法有水衝、自然解凍等幾種。在食用前幾小時，可以先把食物從冷藏室（4度左右）裡拿到微凍室（1度左右）裡，因為冷凍食品的冷氣可以幫助保持溫度，減少壓縮機的運轉，從而達到省電目的。

5、擺放冰箱時，一般應在兩側預留5-10釐米、上方10釐米、後側10釐米的空間，可以幫助冰箱散熱。

6、冰箱不要與音響、電視、微波爐等電器放在一起，這些電器產生的熱量會增加冰箱的耗電量。

1、單門電冰箱

單門電冰箱的冷藏室和冷凍室由一扇門控制開關。功能以冷藏和保鮮為主，具有結構簡單、方便使用、耗電較少、價格較低的優點。

2、雙門電冰箱

雙門電冰箱的冷藏室和冷凍室互相隔開，由兩扇箱門控制。一般而言，上面的小門內是冷凍室，下面的大門內是冷藏室。雙門電冰箱的結構比單門電冰箱複雜，用料也多，因此價格較貴。

3、三門電冰箱

三門電冰箱在上下雙門電冰箱的基礎上，下面增設一個果蔬室，並對外單獨開門。三門電冰箱容積比較大，多在200L以上，有3個不同的溫區，適用於冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏等多種需求。

4、四門電冰箱

四門電冰箱是在三門電冰箱的基礎上，在冷藏室和果蔬室之間增加了一個獨立的、溫度在0到1℃、能貯藏新鮮魚肉的輕度冷凍室，也稱保鮮室。四門電冰箱有4個溫區，適用於冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏各種需求。