1、儲存得好的話是可以在冰箱裡面放3到4周時間的。
2、儲存花菜的最佳溫度是0攝氏度,可以放3到4周,溼度最好是儲存在95%rh以上。
3、儲存的時候,用保鮮膜將花菜包起來,這樣能減少水分的流失,如果儲存的溫度略高,表面就會容易長黑斑。
因此,較高溫度儲存的時候,不包保鮮膜要比包保鮮膜好。