小龍蝦除了蝦尾還有哪裡可以吃

大多數人吃小龍蝦蝦尾的肉，小龍蝦的頭都會直接去除，其實小龍蝦裡面的黃也是可以吃的，一般會在小龍蝦頭部，顏色是黃色的。

小龍蝦吃起來是比較好吃的，但是，它的很多部位都是不能吃的，小龍蝦的頭部、蝦線以及外殼等部位都是不能吃，它裡面都可能會有一些重金屬或髒東西，還會比較腥，吃了不僅會影響味道和口感，還會不利於身體健康。

吃小龍蝦的時候一定要清洗乾淨，不能吃的部位都要去除掉，頭部要用剪刀剪掉，蝦線也要挑出來，要用刷子多刷幾次，這樣吃起來更放心。