芭樂籽那麼硬怎麼吃

1、直接食用：把芭樂清洗乾淨，不用去皮直接吃，屬於芭樂最簡單的一種吃法，這樣吃的效果能吸收芭樂的全部營養，不會流失，斯文點的人可以用水果刀切成小塊，再放進乾淨的盤子裡，用牙籤吃。

2、醃製吃：把新鮮的芭樂清洗乾淨，放入煮沸的開水中，過一下，放入盤子中，加入少量的食鹽和黃粉即可，在用手慢慢揉搓，等醃好入味即可食用，在廣西等地有的也會把芭樂切成小塊，加入一些細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等，放入冰箱味道更佳。

3、榨汁：榨汁的話可能需要用到3-4個芭樂，切成小塊放入榨汁機即可，如果還想要營養更豐富可以和其它水果搭配，最後加入少許蜂蜜就可以喝了，這種吃法就不會吃到硬硬的果籽。

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