麻辣燙配菜配些什麼

1、都知道麻辣燙是非常油膩的，所以吃麻辣燙的時候必須要準備大葉片的綠葉蔬菜來緩解這種油膩感。而且大葉子的綠葉蔬菜搭配上麻辣燙會更好吃。其中我最喜歡的幾種是菠菜以及生菜，這些菜的熱量非常低，搭配麻辣燙不會容易讓人長胖。而且這些菜放進麻辣燙中煮過之後，味道會變得很好吃，不僅不油膩還很美味。

2、吃麻辣燙的時候很多人都會選擇金針菇。金針菇煮熟之後吃起來是清脆的，而且味道很好，特別適合放在麻辣燙裡面煮熟。麻辣燙裡面的金針菇都比較入味，很受人歡迎，而且它的營養價值非常高，可以提高人的免疫力，建議每天都吃一點金針菇。

3、相信大多數人吃麻辣燙的時候還會選擇土豆吧，除了土豆還有其他塊根類的蔬菜。比如山藥還有藕，蘿蔔這些東西煮在麻辣燙裡面都非常好吃。煮熟之後是軟的，很好消化，還能提高人的食慾，他們極其容易入味，尤其是土豆特別吸油麻辣燙裡面的油會進入到土豆片裡面，土豆還是熱量比較高的，但是真的好吃。

4、肉類是吃麻辣燙的時候不能少的東西，我比較喜歡吃五花肉，還會選擇牛肉放進麻辣燙裡面。據我瞭解，大多數的人吃麻辣燙的時候都會選擇牛百葉，他被煮熟之後樣子非常好看，就像葉子一樣，味道也很好。海鮮類也是人們經常會選擇的肉類，煮熟之後特別好吃，是最適合做成麻辣燙的食物。

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