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涼粉不凝固能補救嗎
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1、涼粉不
凝固
能補救。
2、將沒有煮好的涼粉再次倒進鍋中,開文火熬煮,取一小碗,按粉:水=2:1的佔比配成漿,倒進原先沒有煮好的涼粉中並持續攪拌,攪拌至全部涼粉變透明,黏度合適,即可再次盛到器皿中。
Tags:
涼粉
凝固
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