梭子蟹是淡水還是海水

梭子蟹的形狀就像一隻織布機上面的梭子，產量極高，幾乎遍佈沿海所有地區。梭子蟹又分很多種類，比如三疣梭子蟹、三星梭子蟹等。梭子蟹因為產量很高，沿海一帶的漁民為了能夠常年食用，還會將其醃製成鹹梭子蟹，並逐漸演變成為一種商品。其價格低廉、又能下飯，在上海、寧波等地民眾對其十分偏愛。

梭子蟹是海鮮，屬於海蟹，所以它是海水生物，不能用淡水飼養梭子蟹，因為梭子蟹離開高鹽分高氧環境後，存活率大大降低。